美发与形象设计专业人才培养方案（修订）

根据《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》（教职成〔2019〕13 号）和《教育部职业教育与成人教育司关于组织做好职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的通知》（职成司函〔2019〕61 号），为培养美发与形象设计专业人才，我校制定了关于本专业的人才培养方案。使学生能够适应社会主义市场经济发展需要

一、专业名称、代码

1.专业名称：美发与形象设计

2.专业代码：750110

二、入学要求

普通初中毕业生或有同等学历者

三、修学年限

3年

四、培养目标

美发形象设计专业面向全国，服务国家和地方经济社会发展，培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，适应社会主义市场经济发展需要，德、智、体、美全面发展。具有诚信、敬业的良好职业素质，遵循美的规律，掌握美容美体相关专业基础 知识，综合运用营养学、皮肤生理基础、物理美容技术、美体塑形、中医养生、时尚化妆造型等技能技巧，具备对人由内而外的形象、身体进行整体调养，能独立从事化妆设计、发型设计、化妆品营销及相关行业一线从事专业技术工作需要的高端技能型专门人才。主要从事美容技师、美容咨询师、美容顾问、美容导师或讲师、美容管理、养生保健、化妆造型、美甲等工作，专业知识全面、综合素质较高的技能型专业人才。

五、职业面向

六、人才规格

七、主要接续专业

高职: 形象设计 服饰搭配 中医美容 美容化妆品学

本科:形象设计工程 服装与服饰设计

八、课程机构

九、教学设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。

（一）公共基础课

（二）专业核心课

（三）专业技能课

（三）综合实训

综合实训包括教学见习及综合技能训练。教学见习旨在使学生熟悉美容机构环境及美容院内容。综合技能训练旨在使学生进一步理解基本理论知识并掌握一定的操作技能，提升专业知识与技能的综合应用能力。

（四）顶岗实习

顶岗实习是学生职业技能和职业岗位工作能力培养的重要实践教学环节毕业实习主要安排在各级各类美容机构、化妆造型机构等。实习主要在美容、美体岗位，如因照顾专业化方向，可以安排在开设化妆、美甲、形象设计岗位的美容美体机构。实习主要内容包括美容院的主要设备及使用方法，顾客的接待、咨询、指导及管理，美容院的一般工作流程和规章制度，美容院开展的美容美体项目及具体的操作方法，美容仪器的选择、使用和养护方法，美容产品的功能、特点及营销方法，美容院的卫生、安全等。

十、课程进程总体安排

（一）基本要求

每学年为52周，其中教学时间为36周，平均假期为16周，毕业实习按每周 40 小时(1小时折合1学时）安排。

公共基础课学时约占总学时的1/3，允许根据行业人才培养的实际需要在规定的范围内适当调整，但必须保证学生修完公共基础课的必修内容和学时。

实践性教学学时原则上占总学时的50%以上。

（二）教学安排

1. 教育教学活动时间分配

表1  教学时间安排表

2. 教学学时比例

表2  教学学时比例表

3.教学进程安排

十一、教学实施保障

（一）师资队伍

依据教育部颁发《中等职业学校设置标准》的有关规定，进行教师队伍建设，合理配置教师资源。本专业教学团队教师，教育观念新、教学水平高、实践能力强、师德高尚、爱岗敬业。专业教师学历职称结构应合理，至少应配备具有相关专业中级以上专业技术职务的专任教师 2 人，建立专业教师团队，其中“双师型”教师 60%，应有业务水平较高的专业带头人。专业教师应每两年不少于两个月深入美容美体机构进行业务学习，提高自己的技术水平和实践能力。（二）教学设施

1.教室

教室应配备有信息化教学设备，以便进行信息化教学和教学管理。

2.校内实训室

校内实训室为形体化妆实训室。实训室应具备访问 Internet 的条件，保障教学、贴近行业、注重人文。

3.校外实训基地

学校应当建立满足美容美体专业实训要求、与学生规模相适应的、稳定的校外实训基地。校外实训基地分为教学见习基地和毕业实习基地两类。通过综合评估，择优选择省内大型美容机构为教学见习基地。教学见习基地的指导教师、专业设施配备、业务范围能满足见习教学项目的要求。

（三）教学资源

教学资源主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施所需的教材图书文献及数字教学资源等。

按照国家规定选用优质教材，禁止不合格的教材进入课堂。学校应建立专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构，完善教材选用制度，经过规范程序择优选用教材。

教师要根据教学大纲、教材和学生的实际情况，采用现代化信息化的教学手段，制作微课，使用雨课堂等智慧化教学资源用于教学，提高教学效果。

图书馆要能提供提高学生文化素养和专业素养的纸质或电子版读物，让学生能够利用业余时间进行学习和改进。（四）教学方法

1.公共基础课

公共基础课程教学要按照教育部有关教育教学基本要求，培养学生基本科学文化素养，服务学生专业学习、继续深造和终身发展，改革教学方法和教学组织形式，创新教学手段和教学模式、调动学生学习积极性，为提高学生综合素质、形成职业能力和可持续发展奠定基础。

2．专业技能课

专业技能课主要培养学生掌握工作岗位必要的美容美发专业理论知识、较熟练的岗位技能操作能力，使学生具有岗位胜任力和可持续发展能力。课程教学内容要紧密联系美容行业各岗位能力需求，突出应用性和实践性，达到考取美容师资格证书的要求。课程教学模式要依据美容行业岗位能力需求，提倡使用任务引领的项目教学、案例教学、问题教学、情境教学等课堂教学方式，广泛运用启发式、探究式、讨论式、参与式等教学方法。推广理实一体化、翻转课堂、混合式教学等新型的教学模式。

（五）学习评价

采用阶段性评价与结果评价相结合，注重学习过程，注重实习实践，强调职业素养。

1.过程性考核

主要用于考查学生学习过程中对专业知识的综合运用和技能的掌握及学生解决问题的能力，主要通过完成具体的学习（工作）项目的实施过程来进行评价。具体从学生在课堂学习和参与项目的态度和职业素养及回答问题等方面进行考核评价。同时，从在完成项目过程中所获得的实践经验、学生的语言文字表达和人际交往及合作能力、工作任务或项目完成情况、安全意识、操作规范性和节能环保意识等方面来进行考核评价。

2.结果性考核

主要用于考核学生对课程知识的理解和掌握，通过期末考试方式来进行考核评价。

3.课程总体评价

根据课程的目标与过程性考核评价成绩、终结性考核评价的相关程度，按比例计入课程期末成绩。

（六）质量管理

教学管理工作应在规范性与灵活性的原则指导下，结合学校实际教学资源，体现专业特点，保证“教、学、做”三者相结合，提高教学效果。为实现学生的早顶岗、多顶岗、反复顶岗，应合理安排课程，调配教师，组织与管理好教学，提高校内实训室的使用效率，积极与校外实训基地协调合作，完成见习、实习计划。学校应建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制，并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析，定期评价人才培养质量和培养目标达成情況。专业教研组织应充分利用评价分析结果有效改进专业教学，持续提高人才培养。

十二、毕业要求

毕业条件：具有沁阳职业中等专业学校学籍的学生须同时满足以下条件，方可获得毕业证书：

1.修完本专业规定的全部必修课程，考核成绩合格；

2.公共选修课程全部合格；

3.工学交替和岗位实习全部合格；

4.获得本专业人才培养方案规定的资格证书，如美容师证；

5.思想品德及操行考核合格；

6.学时学分要求：学生通过 3 年的学习，须达到本专业人才培养方案所规定的学分以上，完成规定的教学活动，达到培养目标、培养规格规定的素质、知识和能力等方面要求。