为增强膳食健康意识，提升学生关于饮食营养的教育。生物工程学院于2024年11月19日邀请了焦作市营养协会秘书长李波先生，在5128教室举办了一场题为“平衡膳食与健康”的专家讲座，为同学们分享他在营养学领域深厚的造诣和丰富的实践经验。
李波秘书长结合生活实际和季节特点，从什么是营养？食物的作用？什么是合理膳食？为什么要吃的合理？怎样平衡膳食等方面深入浅出的进行了讲解。他强调了合理饮食的重要性，倡导大家在日常饮食中养成食物多样、吃动平衡、蔬果丰富、肉蛋适量、足量饮水、少油少盐少糖的健康饮食习惯，并对常见食物的营养成分进行了分类解说。
讲座期间，李波秘书长还与大家进行了互动交流，详细解答了大家的相关健康问题和饮食疑惑，并针对性的提出了意见和建议。一位学生表示:“这个讲座让我对平衡膳食有了全新的认识，以前我总是忽略食物搭配的重要性，以后我会更加注意自己的饮食。”更有学生称:“专家的建议很实用，尤其是关于健康饮食习惯养成的部分，我打算从今天开始就改变自己的饮食习惯。”
此次讲座对普及平衡膳食与健康知识具有重要意义，有助于提高同学们的健康意识，引导学生养成健康的生活方式，从而提升整体的健康水平。
