示范区近日在我校组织举行重点学校食品安全观摩现场会，总结我校在食品安全方面的成功做法和好的经验，对我校食品安全给予充分肯定。辖区教育部门、大中专院校、中小学、幼儿园、校园餐饮服务企业等17家单位参加了活动。

现场会组织大家深入我校后厨进行实地观摩，观摩团依次参观了食品储存区、加工区、烹饪区、餐具消毒区等关键区域，现场查看了食品安全管理制度及相关记录，就提升档案资料规范性进行了深入探讨，学院后厨干净整洁的环境、规范有序的操作流程、严格高效的食材采购和储存管理给大家留下了深刻印象。

在随后举行的座谈会上，我校常务副校长李明霞向参会人员介绍了学校建设发展情况，后勤总务处处长陈海军重点介绍了我校长期坚持严格食品安全把控的成功做法和有益经验。示范区相关学校及餐饮服务单位的代表发言，交流了做好食品安全相关工作的思路和做法。

此次学校食品安全观摩座谈活动的成功举办，为全区各学校提供了一个交流学习的平台，进一步增强了学校的食品安全意识，为推动示范区各个学校的食品安全工作再上新台阶奠定了坚实基础。

供稿人：段浩