2023级三年制工商企业管理专业人才培养方案

发布者:布甜甜发布时间:2023-11-07浏览次数:10


工商企业管理专业人才培养方案2023


一、专业名称及代码

1.专业名称:工商企业管理

2.专业代码:530601

二、入学要求

高等职业学校学历教育入学要求一般为高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

高职学历教育修业年限均以3年为主,可以根据学生灵活学习需求合理、弹性安排学习时间。

四、职业面向

本专业职业面向

所属专业大类

(代码)

所属专业类

(代码)

对应行业

(代码)

主要职业类别

(代码)

主要岗位群或技术领域举例

财经商贸大类

工商管理类

商务服务业(72);

批发业(51);

零售业(52);

住宿业(61);

餐饮业(62);

食品制造业(14

管理咨询专业人员(2-06-07-08);

人力资源管理专业人员(2-06-08-01);

市场营销专业人员(2-06-07-02);

其他社会生产和生活服务人员(4-99-00

管理系统实施顾问;

助理项目经理;

客户专员;

人事主管;

市场督导;

区域督导;

生产调度管理员;

质量管理专员


五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和企业运营、人员管理、商务沟通及相关法律法规等知识,具备数字化操作技能、数字化信息分析能力,具备战略管理、运营管理、人员管理、数字化管理、管理咨询和行政事务管理等能力,具有工匠精神和信息 素养,能够从事企业运营、人员管理、管理咨询等工作的高素质技术技能人才。

(二)培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求:

1.素质

(1)崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识。

(2)具有质量意识、环保意识、安全意识、科学素养、信息素养、工匠精神、创新思维。

(3)勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯规划的意识,有较强的集体意识和团队合作精神。

(4)具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,以及良好的行为习惯。

(5)具有一定的审美和人文素养,能够形成艺术特长或爱好。

2.知识

(1)掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识。

(2)熟悉与本专业相关的法律法规。

(3)掌握计划、组织、指挥、协调、控制等管理学的基本理论和知识

(4)掌握定制管理、流程管理、安全管理、防损管理等现场管理的知识和方法。

(5)掌握质量策划、控制、持续改进等质量管理的知识和方法。

(6)掌握绩效计划的制订、绩效辅导的沟通、绩效考核的评价、绩效结果的应用、绩效目标的提升等绩效管理的知识和方法。

(7)掌握成员选拔和分工、团队沟通、有效激励等团队建设和管理的基本知识和方法。

3.能力

(1)具有战略目标确定、战略分析、战略选择与评价、战略实施、战略控制等企业 战略管理基本能力;

(2)具有运营规划、质量管理、营销管理、供应链管理、客户服务管理、安全危机 管理、财务管理等企业运营管理能力;

(3)具有企业组织设计、人员招聘与培训、绩效管理、薪酬管理、团队管理、文化 建设等人员管理能力;

(4) 具有协助企业数字化管理规划、数字化沟通、数字化协同、数字信息分析、数 字化决策等企业数字化管理基本能力;

(5)具有行业企业市场调研分析、管理方案制订、管理改善执行、改善效果评估等 管理咨询能力;

(6)具有企业公文处理、客户接待、会议组织、辅助决策和资产设备管理等行政事 务管理能力;

(7)具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

六、课程设置及要求

主要包括公共基础课程和专业(技能)课程。

(一)公共基础课程

1.“思政课”

《习近平新时代中国特色社会主义思想概论》课程总计48学时,3学分。

《思想道德与法治》48学时,3学分。

《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》32学时,2学分。

《形势与政策》32学时,1-5学期每学期8学时。该课程采取专题报告形式进行授课,1学分。

2.军事理论

《军事理论》安排在第一学年第二学期开设,共32学时,2学分。其中集中面授16学时,在线课程学习16学时。《军事技能》训练时间为214天,112学时,计2学分。

3.大学心理健康教育

《大学心理健康教育》安排在第一学年第一学期开设,共32学时,2学分。大学生健康教育包括心理健康教育、预防艾滋病、健康教育等。通过讲座、报告会、网络、展览等各种形式进行,采取讲授与专题讲座相结合、集中与分散授课相结合、理论与实践教学相结合的方式。

4.创业就业指导

《创业指导》安排在第五学期开设,共36学时,记2学分。《就业指导》安排在第三学期开设,共32学时,记2学分。

5.公共艺术教育

《公共艺术教育》在非艺术专业开设,学生至少要在学校开设的艺术限定性选修课程中选修1门并且通过考核,取得2个学分方可毕业。 艺术限定性选修课程包括《音乐鉴赏》、《美术鉴赏》、《影视鉴赏》、《舞蹈鉴赏》、《书法鉴赏》等5门,每门课32学时,计2学分。

6.安全教育

《安全教育》课程内容要将安全教育与德育、法制教育、生命教育、心理健康教育等有机融合,把敬畏生命、保障权利、尊重差异的意识和基本安全常识根治在学生心中。通过讲座、报告会、网络课程、展览等各种形式进行。

科学开展国家安全教育,使学生能够深入理解和准确把握总体国家安全观,牢固树立国家利益至上的观念,增强自觉维护国家安全意识,具备维护国家安全的能力。要重点围绕理解中华民族命运与国家关系,践行总体国家安全观。引导学生系统掌握总体国家安全观的内涵和精神实质,理解中国特色国家安全体系,树立国家安全底线思维,将国家安全意识转化为自觉行动,强化责任担当。

7.大学体育

《大学体育》第一、二、三、五学期开设,周2学时,4学分。第二学期考核以太极拳为主,要求学生在校三年期间必须通过《大学生体质健康标准》测试,学会简化杨氏24式太极拳。一年级开设简化杨氏24式太极拳、篮球专项,二年级开设足球课、排球课。

8.大学英语

《大学英语》第一、二学期开设,第一学期考试课,周4学时,4学分;第二学期考查课,周4学时,4学分。

9.大学计算机基础

《大学计算机基础》安排在第一学年第一学期开设,共32学时,全部为上机操作,2学分,全校非计算机专业学生必修。

10.劳动教育

《劳动专题教育》,理论课,共1学分,第二学期开设,进行劳动精神、劳模精神、工匠精神专题教育,具体课程由教务处统一安排。

《劳动实践教育》,实践课,共1学分,第一到第五学期开设,每学期由教务处、学生处、团委、后勤基建处等相关部门联合组织开展“劳动周”活动,根据本专业特色,定期组织学生到学校食堂、周边社区等开展志愿劳动服务。通过多样的劳动活动,培养学生的劳动自立意识和主动服务他人、服务社会的情怀,养成良好的劳动习惯和品质,培养积极的劳动精神和必备的劳动能力。

11.思想道德考核

思想品德教育计6学分,每学期1学分,由学生处负责考核。(二)专业(技能)课程

专业课程一般包括专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程,并涵盖有关实践性教学环节。包括以下主要教学内容:

1.专业基础课程。

1)管理学基础

《管理学基础》总学时32,理论学时322学分,开设在第一学期。本本课程的任务以管理的基本思想、基本概念、基本理论、基本方法为主要内容的知识教育;要求学生正确认识课程的性质、任务极其研究对象,掌握计划、组织、领导、控制等理论,熟悉管理学的主要理论流派,了解管理学的发展历程和最新研究动态,对管理学框架体系有一个总体的认识。

2)会计基础

《会计基础》总学时64,理论学时644学分,开设在第一学期。本课程是该专业的专业基础课程,使学生能够掌握会计核算的基本原理和与之相关的各种基本方法;能够运用复式记账法编制会计分录;掌握会计凭证、账簿的基本内容和实务操作中的要求;能够阅读和编制基本会计报表。

3)市场营销基础

《市场营销基础》总学时32,理论学时322学分,开设在第三学期。本课程内容包括:认识市场营销、市场营销调研分析、市场营销环境、目标市场营销策略、消费者市场购买行为分析、市场竞争策略、 制定产品策略、品牌营销策略、制定价格策略、制定分销渠道、整合促销策略、市场营销新进展等。

(4)经济学基础

《经济学基础》总学时32,理论学时322学分,开设在第一学期。通过学习,要求学生了解和掌握微观经济部分的消费者、生产厂商的行为理论和处于核心的价格理论及贯穿所有的均衡理论,并在微观分析的基础上,对宏观经济的调控的方法、理论等进行学习和探讨。通过学习使学生了解经济的基本运行规律,增加对经济社会的了解,树立正确的“三观”。

(5)经济法

《经济法》总学时64,理论学时644学分,开设在第二学期。本课程内容包括:经济法概论,会计法律制度,税收法律制度概述,流转税法律制度,所得税法律制度,支付结算法律制度等

2.专业核心课程。

1)客户服务管理

《客户服务管理》总学时36,理论学时362学分,开设在第五学期。本课程主要立足于讲述与职业相关的必要的基础理论知识,在坚持教材内容全面和严谨的前提下,大量使用案例、穿插量表测验、管理寓言、团队游戏等形式,以提高学生主动参与学习的积极性,更强化了教学效果,加深了学生对课程内容的理解。

2)项目管理

《项目管理》总学时36,理论学时364学分,开设在第五学期。本课程分别从项目管理绪论、项目管理过程、项目范围定义与计划、项目进度管理、项目费用管理、项目质量管理、项目团队管理、项目信息管理、项目风险管理几个方面,结合Intel的实际,对项目管理进行了阐述和讲解。

3)战略管理

《战略管理》总学时64,理论学时644学分,开设在第三学期。本课程是一门融合管理科学与领导、既有理论范式又强调灵活应用的综合性、实务型课程,是管理科学中综合性、动态性较强的一个领域,是工商管理本科专业的核心主干课程,同时也是会计、财务管理、人力资源管理、营销管理、信用管理等有关管理类专业的基础课程。战略管理将经济学、管理学、市场营销、财务管理、人力资源管理等课程的研究成果综合起来,用以研究和解决企业带有全局性、长远性的战略问题,以培养战略分析、战略制定与实施的能力。

(4)财务管理

《财务管理》总学时32,理论学时322学分,开设在第三学期。本课程系统阐述了财务管理的基本理论和基本方法。主要包括的内容:一是介绍财务管理基本理论;二是介绍财务管理基本价值观念,即财务管理的常识;三是主要从财务预测、财务决策角度介绍企业筹资、投资和利润分配管理的内容;四是介绍财务预算、财务控制和财务分析这三种财务管理基本方法(环节);五是介绍财务管理工作组织。

七、教学进程总体安排(见附录)

八、实施保障

主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。

(一)师资队伍

1.队伍结构

学生数与本专业专任教师数比例不高于18:1,双师素质教师占专业教师比例一般不低于60%,专任教师队伍要考虑职称、年龄,形成合理的梯队结构。

2.专任教师

专任教师应具有高校教师资格;有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心;具有相关专业本科及以上学历,具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力;具有较强信息化教学能力和企业实践经历。

3.专业带头人

专业带头人原则上应具有副高及以上职称,能够较好地把握国内外行业、专业发展,能广泛联系行业企业,了解行业企业对本专业人才的需求实际,教学设计、专业研究能力强,组织开展教科研工作能力强,在本区域或本领域具有一定的专业影响力。

4.兼职教师

兼职教师主要从本专业相关的行业企业聘任,具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神,具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验,具有中级及以上相关专业职称或技师及以上资格,能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。

(二)教学设施

教学设施主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所需的专业教室、校内实训室和校外实训基地等。

1.专业教室基本条件

专业教室一般配备黑()板、多媒体计算机、投影设备、音响设备,互联网接入或Wi-Fi环境,并实施网络安全防护措施;安装应急照明装置并保持良好状态,符合紧急疏散要求,标志明显,保持逃生通道畅通无阻。

2.校内实训室的基本要求

1ERP实训室。

ERP实训室配备多媒体设备、投影设备、白板、计算机(16/)路由器、服务器、ERP教学模拟实训软件,还可选择配备交换机、无线路由器、相关实训软件;支持ERP实训及相关单项实训。

2)企业管理技能实训室

企业管理技能实训室配备多媒体设备、投影设备、白板、计算机(1-6/)、路由器、常用办公软件、企业管理相关实训软件、讨论工位、服务器,还可选择配备交换机、无线路由器等;支持本专业核心课程教学以及企业经营管理相关实训。

3)校外实训基地基本要求

具有稳定的校外实训基地;能够开展专业相关的实训、职业资格培训、认识实习、毕业设计和顶岗实习等实训活动。

(三)教学资源

1.教材选用基本要求

按照国家规定选用优质教材,禁止不合格的教材进入课堂。学校应建立专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构,完善教材选用制度,经过规范程序择优选用教材。

2.图书文献配备基本要求

图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科硏等工作的需要,方便师生查询、借阅。

3.数字教学资源配置基本要求

建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库,应种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新,能满足教学要求。

(四)教学方法

1.讲授法:教师通过简明、生动的口头语言向学生传授知识、发展学生智力的方法。它是通过叙述、描绘、解释、推论来传递信息、传授知识、阐明概念、论证定律和公式,引导学生分析和认识问题。

2.讨论法:在教师的指导下,学生以全班或小组为单位,围绕教材的中心问题,各抒己见,通过讨论或辩论活动,获得知识或巩固知识的一种教学方法。优点在于由于全体学生都参加活动,可以培养合作精神,激发学生的学习兴趣,提高学生学习的独立性。

3.直观演示法:教师在课堂上通过展示各种实物、直观教具或进行示范性实验,让学生通过观察获得感性认识的教学方法,是一种辅助性教学方法,要和讲授法、讨论法等教学方法结合使用。

4.练习法:学生在教师的指导下巩固知识、运用知识、形成技能技巧的方法。

5.任务驱动法:教师给学生布置探究性的学习任务,学生查阅资料,对知识体系进行整理,再选出代表进行讲解,最后由教师进行总结。任务驱动教学法可以以小组为单位进行,也可以以个人为单位组织进行,实施过程中教师布置任务要具体,其他学生要极积提问,以达到共同学习的目的。

6.参观教学法:组织或指导学习到相关企业进行实地观察、调查、研究和学习,从而获得新知识或巩固已学知识的教学方法。参观教学法一般由校外实训教师指导和讲解,要求学生围绕参观内容收集有关资料,质疑问难,做好记录,参观结束后,整理参观笔记,写出书面参观报告,将感性认识升华为理性知识。

7.现场教学法:是以现场为中心,以现场实物为对象,以学生活动为主体的教学方法。本课程现场教学在校内外实训基地进行。

8.自主学习法:为了充分拓展学生的视野,培养学生的学习习惯和自主学习能力,锻炼学生的综合素质,通常给学生留思考题或对遇到一些生产问题,让学生利用网络资源自主学习的方式寻找答案,提出解决问题的措施,然后提出讨论评价。

(五)学习评价

采取每学期一次不记名网上评教;每学期2-3次学生座谈会,对教师上课方面进行沟通及反馈。

(六)质量管理

1.建立专业建设和教学质量诊断与改进机制,健全专业教学质量监控管理制度,完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设,通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进达成人才培养规格。

2.完善教学管理机制,加强日常教学组织运行与管理,定期开展课程建设水平和教学质量诊析与改进,建立健全巡课、听课、评教、评学等制度,建立与企业联动的实践教学环节督导制度,严明教学纪律,强化教学组织功能,定期开展公开课、示范课等教研活动。

3.建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制,并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析,定期评价人才培养质量和培养目标达成情況。专业教研组织应充分利用评价分析结果有效改进专业教学,持续提高人才培养。

(七)考核

课程考核分为考试课和考查课两种形式。考试课满分分值100分,其中平时成绩占50%,期末成绩占50%;考查课按优秀、良好、中等、及格和不及格五个等级进行考核。

九、毕业要求

学生通过 3年的学习,须修满专业人才培养方案所规定的135学分,完成规定的教学活动,达到培养目标、培养规格规定的素质、知识和能力等方面要求。鼓励学生获得门店数字化运营与管理、人力资源共享服务、企业管理咨询等职业资格证书或相关工种的职业资格证书。

学生获得相应专业等级证书、省级以上技能竞赛获奖可以折算相应的学分(附件3),但必修课程及实训环节课程学分不可替代。具体如下:

1.思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义思想概论、形势与政策、创业指导、就业指导、大学生心理健康教育、安全教育、军事理论、军事技能、劳动教育、思想道德考核等公共基础必修课程学分不可替代。

2.公共选修课中,中共党史及公共艺术教育课程,学分不可替代。

3.专业基础课、专业核心课为必修课程,学分不可替代。

4.实践环节课程为必修,学分不可替代。必修课程学分不可替代。

5.专业选修课中《新媒体营销》学分不可替代。

十、专业特色

(一)强化实践环节

加强实践性教学,要积极推行认知实习、跟岗实习、顶岗实习等多种实习方式,强化以育人为目标的实习实训考核评价。推动职业院校建好用好各类实训基地,强化学生实习实训。统筹推进文化育人、实践育人、活动育人,广泛开展各类社会实践活动。

(二)促进岗课赛证融通

积极参与实施岗课赛证融通,将岗位需求、技能竞赛要求和职业技能等级标准等有关内容有机融入专业课程教学,优化专业人才培养方案。优化实践课程教学标准,并按照循序渐进、由易到难的原则,分学年、学期将职业技能等级标准分解后融入,使之与专业课程教学进度无缝衔接。同步参与职业教育国家“学分银行”试点,探索建立有关工作机制,对学历证书和职业技能等级证书所体现的学习成果进行登记和存储,计入个人学习账号,尝试学习成果的认定、积累与转换。

(三)开展校企合作

推进“岗课融通”,强化产教融合深度和校企合作水平。学校与行业领军企业开展深度合作,共同制订并实施人才培养方案,打破传统课程体系,重组课程教学内容,实施行动导向教学,重构课堂教学生态,真正实现课程设置与企业实际岗位能力要求相融通。通过岗位锻炼、专家教学、师徒传授等多形式的人才培养环节,按照“需求互补、优势共享、资源共用、要素互融、合作共赢、协同发展”的原则,在人才培养、课程开发、实训基地、实习就业等七个方面展开深度合作,构建校企双元“模块化”人才培养新模式,促进学生的个性发展,提高学生的创新意识和职业能力。

十一、附录

附表1、工商企业管理专业课程设置及教学进程安排表

课程

类别

课程编码

课程名称

学分

学 时 数

开 课 学 期

考核方式

总学时

理论

学时

实践

学时

1

2

3

4

5

6


01080111

思想道德与法治

3

48

42

6

4






A

*

01080052

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

2

32

28

4


2





A

*

01080049

习近平新时代中国特色社会主义思想概论

3

48

42

6



3




A

*

01080045

形势与政策

1

32

32

0

1

1

1

1



B

*

01080039

大学英语(1

4

64

64

0

4






B

*

01080040

大学英语(2

4

64

64

0


4





B

*

01080035

大学体育(1

1

32

0

32

2






B

*

01080036

大学体育(2

1

32

0

32


2





B

*

01080037

大学体育(3

1

32

0

32



2




B

*

01080038

大学体育(4

1

32

0

32




2



B

*

01080041

大学计算机基础

2

32

0

32

2






B

*

01080043

创业指导

2

32

32

0




2



B

01080044

就业指导

2

38

38

0





2


B

01080046

大学心理健康教育

2

32

32

0

2






B

01080047

安全教育

2

32

32

0

2






B

01080048

军事理论

2

32

32

0


2





B

01080031

劳动教育

2

32

16

16

劳动

劳动

劳动


劳动


D

*

01080112

军事技能

2

112

0

112

112






A

*

01080119

思想品德教育

6












小计

43

758

454

304

17

11

8

0

5




公共选修课由教务处统一安排

最低达到3学分,48学时

公共选修课主要开设本专业外的不同学科领域的知识,如公共艺术教育、党史国史、中华优秀传统文化等,使学生兼备人文素养、科学素养和艺术素养



中共党史

1

16

16

0


1







新中国史

1

16

16

0


1







中华传统文化

1

16

16

0


1







音乐鉴赏

2

32

32

0


2







书法鉴赏

2

32

32

0


2







影视鉴赏

2

32

32

0


2







美术鉴赏

2

32

32

0


2







舞蹈鉴赏

2

32

32

0


2







民间艺术赏析

1

16

16

0





1




中国音乐简史

1

16

16

0





1




当代影视评论

1

16

16

0





1




合唱艺术

1

16

16

0





1






小  计

4

64

64

0

0

3

0

0

1




业课


01030117

经济学基础

2

32

32

0

2






B


01030110

管理学基础

2

32

32

0

2






B


01030116

经济法

4

64

64

0


4





 A

 *

01030115

会计基础

4

64

64

0

4






 A


01030132

市场营销基础

2

32

32

0



2




B

 △

01030125

商务礼仪与沟通

2

32

32

0


2





C



01030100

财务管理

2

32

32

0



2




B

 △

01030152

战略管理

4

64

64

0



4




B

 *

01030122

人力资源管理

4

64

64

0



4




 A

 *

01030118

客户服务管理

2

36

36

0





2


B

 *

01030146

项目管理

2

36

36

0





2


B

 *

01030109

供应链管理

2

36

36

0





2


B

 △

01030121

企业管理咨询

2

32

32

0


2





B



01030099

办公软件高级应用

2

36

0

36





2


C


01030155

组织行为学

2

32

32

0



2




B


01030105

电子商务基础

4

72

72

0





4


B


01030147

消费心理学

4

72

72

0





4


 A

 *

01030137

网络营销

2

32

32

0



2




B

 △

小计

14

244

208

36









小计

48

800

764

36

8

8

16


16




01030158

专业认知实习

1

30

0

30

1W







#

01030168

工商企业管理专业网络营销实训

2

60

0

60


2W






#

01030170

工商企业管理专业数据分析实训

2

60

0

60



2W





#

01030168

工商企业管理专业运营实训

2

60

0

60




2W




#

01080114

工学交替

18

540

0

540




18W




#

01080118

顶岗实习及毕业设计

15

450

0

450






15W


#

小计

40

1200

0

1200









总计

135

2822

1282

1540










注:1、“考核方式”分为:A闭卷考试、B开卷考试、C实作考核、D过程考核、E成果评审、F绩效考核。

  1. 课程特征属性(备注)"*"为核心课程;""为课证融通课程;"#"为集中实践教学,"XW"表示X周;"○"为常规教育或机动安排,不进课表


附表2、工商企业管理专业学时、学分统计表


总学时

总学分

实践总学时

实践总学时所占比例

公共基础课学时

公共基础课学时所占比例

选修课总学时

选修课学时所占比例

2822

135

1540

54.5%

822

29.1%

308

10.9%



附件3、学生获得相应专业等级证书、省级以上技能竞赛对应学分。

名称(证书、竞赛)

级别

对应学分

要求(必考、选考)

省级竞赛

(教育厅、人社厅、工信厅等主管部门举办的赛项)

一等奖

8

选考

二等奖

5

选考

三等奖

3

选考

行业企业举办的省级技能竞赛


2-4

选考

职业资格证书

高级

4

必考

职业资格证书

中级

2

必考