学以致用,“技”展风采
——国际商学院进行中式客房实训课堂教学展示
“纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行”,为提高我院酒店管理专业学生客房服务的操作能力、更好地掌握专业知识以及促进教师之间的互相学习。国际商学院安小红老师于2023年5月16日下午3点在公共教学楼6307客房实训室开展了中式客房实训课堂教学展示活动。
安老师首先对客房服务人员仪容仪表、客房铺床顺序和要点进行了讲解,然后通过老师现场示范、学生实地实练和老师点评总结的方式,将课本中学到的理论知识在实训室得以真实展现,加强了理论知识与实践操作的结合,加深了学生们对专业技能的认识。

通过此次实训课堂教学展示,提高了学生们的学习兴趣,提升了学生的综合素质,增强了酒店管理专业学生的动手实践能力,有利于学生对专业知识的认可和良好职业态度的养成,为学生今后的学习与就业打下了良好的基础。同时,让其他老师也学到了很多新的教学方法,加强了教师之间的沟通交流,提高了教师的教学能力。